Producción científica por año
Producción científica por año
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE VALPARAÍSO está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Producción científica
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Atmospheric immersion and vacuum impregnation of gallotannins and hydrolysed gallotannins from tara pods (Caesalpinia spinosa) mitigate acrylamide and enhances the antioxidant power in potato chips
Campos, D., Chirinos, R., Huaraca-Espinoza, P., Aguilar-Galvez, A., García-Ríos, D., Pedreschi, F. & Pedreschi, R., 15 mar. 2024, En: Food Chemistry. 436, 137675.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Enzymatic production of rare sugars with a new mutant of cellobiose 2-epimerase from Caldicellulosiruptor saccharolyticus
Huerta, M., Cornejo, F., Aburto, C., Illanes, A., Vera, C. & Guerrero, C., ene. 2024, En: Bioresource Technology. 391, 129936.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Immunomodulatory effects of hydrolyzed Debaryomyces hansenii in Atlantic salmon (Salmo salar L): From the in vitro model to a natural pathogen challenge after seawater transfer
Morales-Lange, B., Hansen, J. Ø., Djordjevic, B., Mydland, L. T., Castex, M., Mercado, L., Imarai, M., Sørum, H. & Øverland, M., 15 ene. 2024, En: Aquaculture. 578, 740035.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto
Prensa/Medios de comunicación
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Reports from Pontifical Catholic University of Valparaiso Add New Data to Research in Mathematics (Advanced Deep Learning Techniques for High-Quality Synthetic Thermal Image Generation)
10/11/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Morning Buzz - 11/07/2023
SERGIO HERNAN MARSHALL GONZALEZ
7/11/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Research from Pontifical Catholic University of Valparaiso Yields New Findings on Proteomics (Proteomic and Low-Polar Metabolite Profiling Reveal Unique Dynamics in Fatty Acid Metabolism during Flower and Berry Development of Table Grapes)
ROMINA PAOLA PEDRESCHI PLASENCIA
7/11/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación