Producción científica por año
Producción científica por año
Perfil personal
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que CECILIA ANDREA GUERRERO SIANCAS está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
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Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
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Enzymatic production of rare sugars with a new mutant of cellobiose 2-epimerase from Caldicellulosiruptor saccharolyticus
Huerta, M., Cornejo, F., Aburto, C., Illanes, A., Vera, C. & Guerrero, C., ene. 2024, En: Bioresource Technology. 391, 129936.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Modeling lactulose and epilactose synthesis by a mutant cellobiose 2-epimerase from Caldicellulosiruptor saccharolyticus
Crossier-Guach, A., Huerta, M., Arenas, F., Guerrero, C., Illanes, A. & Vera, C., ene. 2024, En: Food and Bioproducts Processing. 143, p. 36-44 9 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
1 Cita (Scopus) -
Ultrasound-assisted enzymatic synthesis of galacto-oligosaccharides using native whey with two commercial β-galactosidases: Aspergillus oryzae and Kluyveromyces var lactis
Córdova, A., Astudillo-Castro, C., Henriquez, P., Manriquez, N., Nuñez, H., Guerrero, C., Álvarez, D., Aburto, C., Carrasco, V., Oñate, S. & Lehuedé, L., 15 nov. 2023, En: Food Chemistry. 426, 136526.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Recent Advances in the Application of Enzyme Processing Assisted by Ultrasound in Agri-Foods: A Review
Córdova, A., Henríquez, P., Nuñez, H., Rico-Rodriguez, F., Guerrero, C., Astudillo-Castro, C. & Illanes, A., ene. 2022, En: Catalysts. 12, 1, 107.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revisión › revisión exhaustiva
Acceso abierto14 Citas (Scopus) -
Trends in lactose-derived bioactives: synthesis and purification
Vera, C., Guerrero, C. & Illanes, A., jul. 2022, En: Systems Microbiology and Biomanufacturing. 2, 3, p. 393-412 20 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revisión › revisión exhaustiva
Acceso abierto8 Citas (Scopus)