Producción científica por año
Producción científica por año
Perfil personal
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que ROMINA PAOLA PEDRESCHI PLASENCIA está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
- 1 Perfiles similares
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Producción científica
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Atmospheric immersion and vacuum impregnation of gallotannins and hydrolysed gallotannins from tara pods (Caesalpinia spinosa) mitigate acrylamide and enhances the antioxidant power in potato chips
Campos, D., Chirinos, R., Huaraca-Espinoza, P., Aguilar-Galvez, A., García-Ríos, D., Pedreschi, F. & Pedreschi, R., 15 mar. 2024, En: Food Chemistry. 436, 137675.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Active coatings based on oxidized chitin nanocrystals and silk fibroins for the control of anthracnose in ‘Hass’ avocados
Funes, C. F., Larach, A., Besoain, X., Serrano, D. D., Hadad, C., Pedreschi, R., Van Nhien, A. N. & Fuentealba, C., 31 dic. 2023, En: International Journal of Biological Macromolecules. 253, 126673.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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A multiomics integrative analysis of color de-synchronization with softening of ‘Hass’ avocado fruit: A first insight into a complex physiological disorder
Núñez-Lillo, G., Ponce, E., Arancibia-Guerra, C., Carpentier, S., Carrasco-Pancorbo, A., Olmo-García, L., Chirinos, R., Campos, D., Campos-Vargas, R., Meneses, C. & Pedreschi, R., 15 may. 2023, En: Food Chemistry. 408, 135215.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
5 Citas (Scopus) -
Assessing the RP-LC-MS-Based Metabolic Profile of Hass Avocados Marketed in Europe from Different Geographical Origins (Peru, Chile, and Spain) over the Whole Season
Serrano-García, I., Domínguez-García, J., Hurtado-Fernández, E., González-Fernández, J. J., Hormaza, J. I., Beiro-Valenzuela, M. G., Monasterio, R., Pedreschi, R., Olmo-García, L. & Carrasco-Pancorbo, A., ago. 2023, En: Plants. 12, 16, 3004.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Bioactive compounds characterisation of Peruvian Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants leaves by GC/MS and UPLC–ESI–Q/TOF–MSn techniques
Figueroa-Merma, A., Chirinos, R., García-Rios, D., Pedreschi, R., Aguilar-Galvez, A. & Campos, D., mar. 2023, En: International Journal of Food Science and Technology. 58, 3, p. 1219-1229 11 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Prensa/Medios de comunicación
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Research from Pontifical Catholic University of Valparaiso Yields New Findings on Proteomics (Proteomic and Low-Polar Metabolite Profiling Reveal Unique Dynamics in Fatty Acid Metabolism during Flower and Berry Development of Table Grapes)
ROMINA PAOLA PEDRESCHI PLASENCIA
7/11/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Universidad Nacional Agraria La Molina Reports Findings in Science [Atmospheric immersion and vacuum impregnation of gallotannins and hydrolysed gallotannins from tara pods (Caesalpinia spinosa) mitigate acrylamide and enhances the antioxidant ...]
ROMINA PAOLA PEDRESCHI PLASENCIA
1/11/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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New Agronomy Research from Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso Discussed (Targeted Primary and Secondary Metabolite Analysis of Colored Potato "Michune Negra" Grown in Soilless Culture and during Prolonged Cold Storage: Implications .
MARIA ELVIRA ZUÑIGA HANSEN & ROMINA PAOLA PEDRESCHI PLASENCIA
9/06/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Reports from Pontifical Catholic University of Valparaiso Advance Knowledge in Plant Research (Hydric Behavior: Insights into Primary Metabolites in Leaves and Roots of Cabernet Sauvignon and Grenache Grapevine Varieties under Drought Stress)
ROMINA PAOLA PEDRESCHI PLASENCIA, ALEJANDRO ANTONIO CACERES MELLA & ITALO FABRIZZIO CUNEO ARRATIA
25/05/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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NL: Postharvest Unlimited Conference & Postharvest Ornamentals Symposium to take place simultaneously
ROMINA PAOLA PEDRESCHI PLASENCIA
23/01/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación