A theoretical approach for understanding the haze phenomenon in bottled white wines at molecular level

L. N. Toledo, F. N. Salazar, A. J.A. Aquino

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

7 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'A theoretical approach for understanding the haze phenomenon in bottled white wines at molecular level'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología

Medicina y ciencias biológicas