Correction to: Effects of optimized osmotic vacuum impregnation on quality properties of red abalone (Haliotis rufescens) drying (Journal of Food Measurement and Characterization, (2023), 17, 5, (4520-4529), 10.1007/s11694-023-01987-5)

Sebastián Pizarro-Oteíza, Claudia Giovagnoli-Vicuña, Vilbett Briones-Labarca, Fernando Salazar

Producción científica: Contribución a una revistaComentario/Debate

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Correction to: Effects of optimized osmotic vacuum impregnation on quality properties of red abalone (Haliotis rufescens) drying (Journal of Food Measurement and Characterization, (2023), 17, 5, (4520-4529), 10.1007/s11694-023-01987-5)'. En conjunto forman una huella única.

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