Data of co-extraction of inulin and phenolic compounds from globe artichoke discards, using different conditioning conditions of the samples and extraction by maceration

Carmen Soto-Maldonado, María Elvira Zúñiga-Hansen, Araceli Olivares

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Data of co-extraction of inulin and phenolic compounds from globe artichoke discards, using different conditioning conditions of the samples and extraction by maceration'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología