Data of co-extraction of inulin and phenolic compounds from globe artichoke discards, using different conditioning conditions of the samples and extraction by maceration

Carmen Soto-Maldonado, MARIA ELVIRA ZUÑIGA HANSEN, Araceli Olivares

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

2 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Data of co-extraction of inulin and phenolic compounds from globe artichoke discards, using different conditioning conditions of the samples and extraction by maceration'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología