Efecto del tipo de envase en la estabilidad oxidativa del piñón de pino (Pinus pinea L.) cultivado en Chile

Carolina Henríquez, Verónica Loewe, Jorge Saavedra, Andrés Córdova, Mariane Lutz

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

5 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Efecto del tipo de envase en la estabilidad oxidativa del piñón de pino (Pinus pinea L.) cultivado en Chile'. En conjunto forman una huella única.

Ingeniería y ciencia de los materiales

Química