Periodic aeration of red wine compared to microoxygenation at production scale

V. Felipe Laurie, Sofía Salazar, M. Ignacia Campos, Alejandro Cáceres-Mella, Álvaro Peña-Neira

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

7 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Periodic aeration of red wine compared to microoxygenation at production scale'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología

Medicina y ciencias biológicas