Phenolic antioxidants extraction from raspberry wastes assisted by-enzymes

Liza Laroze, Carmen Soto, María Elvira Zúñiga

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Phenolic antioxidants extraction from raspberry wastes assisted by-enzymes'. En conjunto forman una huella única.

Medicina y ciencias biológicas