Tratamiento enzimático en la extracción de aceite de pipa de uva, Vitis vinifera, por prensado en frío

E. G. Guerra, M. E. Zúñiga

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Tratamiento enzimático en la extracción de aceite de pipa de uva, Vitis vinifera, por prensado en frío'. En conjunto forman una huella única.

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