Tratamiento enzimático en la extracción de aceite y obtención de antioxidantes a partir de semilla de onagra, Oenothera biennis, por prensado en frío

César A. Collao, Emilia Curotto, María E. Zúñiga

Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

8 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Tratamiento enzimático en la extracción de aceite y obtención de antioxidantes a partir de semilla de onagra, Oenothera biennis, por prensado en frío'. En conjunto forman una huella única.

Agricultura y biología

Medicina y ciencias biológicas

Química